Gyoza de cerdo
¥920Empanadillas doradas a la plancha, salsa ponzu de la casa.
Ẩm thực tác giả · 献立
Hoshimori
Ẩm thực Nhật Bản đương đại giữa lòng thành phố
Nguyên liệu theo mùa, kỹ thuật chính xác và sự hiếu khách cảm nhận được trong từng món ăn.
Thực đơn của chúng tôi
Thực đơn
Một tuyển chọn thay đổi theo mùa.
Khai vị
Tataki de atún
¥1.480Atún rojo sellado, cebollino, sésamo tostado y yuzu kosho.
Del chef
Edamame al yuzu
¥680Vainas de soja al vapor con sal marina y ralladura de yuzu.
Ensalada wakame
¥780Algas frescas, pepino, jengibre y aliño de sésamo.
Món chính
Ramen tonkotsu
¥1.680Caldo de cerdo cocido 18 horas, chashu, huevo marinado y nori.
Del chef
Sushi moriawase
¥2.400Selección del chef de doce piezas de nigiri y maki de temporada.
Del chef
Tempura de langostinos
¥1.980Langostinos y verduras en tempura ligera, salsa tentsuyu.
Donburi de salmón
¥1.780Cuenco de arroz con salmón, aguacate, ikura y salsa teriyaki.
Tráng miệng
Tiramisú de matcha
¥880Bizcocho al té verde, mascarpone y cacao ceremonial.
Del chef
Mochi de temporada
¥720Tres mochi artesanales rellenos de helado.
Dorayaki
¥680Tortitas japonesas rellenas de anko de judía dulce.
Đồ uống
Sake junmai (copa)
Sake premium servido frío o templado.
Cóctel de yuzu
Gin, yuzu, soda y un toque de shiso.
Té sencha
Té verde japonés en hebra, servido en tetera.
Cerveza Asahi
Lager japonesa bien fría.
Không gian
Thư viện ảnh
Một không gian ấm áp, thanh bình và tràn ánh sáng.
Đặt chỗ
Đặt bàn của bạn
Hãy cho chúng tôi biết và chúng tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ để đón bạn.
Tìm chúng tôi
Vị trí và giờ mở cửa
Địa chỉ
2-14-5 Sakura, Chūō-ku, Tokyo
Giờ mở cửa
Thứ Ba – Thứ Sáu: 12:00 – 15:00 · 18:00 – 23:00
Thứ Bảy – Chủ Nhật: 12:00 – 23:00
Thứ Hai đóng cửa
Điện thoại
+81 70-8935-8133
Hoshimori 星森